Dubai Miracle Garden

It’s really amazing garden and I can’t believe it that they make this place. all so beautiful and very organized. It’s a one of a kind in the region, and in the world, a unique display of flowers. It has a lot of blooming flowers in stunning designs, awesome shapes and structures, also colors.

I went to Dubai Miracle Garden on my dayoff and it was rain just small rain during day, I travel from Abu Dhabi to Dubai by bus about 1,5 hours my trip due I live in Abu Dhabi. I took the Bus from Mall Of Emirates Metro station about 30 minutes to the destination and still rain even not heavy rain. I visited Butterfly Miracle Garden first then Dubai Miracle Garden later on.

I paid 30 dirhams for entry ticket to Dubai Miracle Garden. It was absolutely beautiful, such colour, So many flowers, and so many innovative ways of displaying them! Even though it was difficult getting photos without too many other people in them, I took ao many photos and videos. weather getting better after rain even still clody so difficult to get blue skies. I walk around and explore this garden until sunset. and before late night I left this place.

Advertisements

Chili Fish

Saturday as usual I work only half day start at 8 and finish at 12 noon but not for today due my boss here so I can’t go on time, need to talk and finish some work for a moment than I can go. In the morning the weather so bad, big sand storm here so I have to wear mask if going out. but weather changed at night even so cold about 9 degrees I think.

After Isya I went to supermarket to buy some stuff for my dinner and i will make chili fish the simple ingredient and easy to make it, not really spicy

Bahan yang dibutuhkan :

  1. Ikan tuna+udang (karena gw ada masih ada udang jadi gw campurin sekalian)
  2. 1 paprika hijau
  3. 1 bawang bombai ukuran kecil
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 sdm saos tomat
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 2 sdm soy saouce
  9. 1 butir telor (untuk melumuri ikan sblm digoreng)
  10. 1 sdm soy souce (untuk melumuri ikan sblm digoreng)
  11. 1 dmn tepung jagung (cornflour)
  12. 2 sdm tepung jagung (untuk melumuri ikan sblm digoreng)
  13. garam secukupnya
  14. minyak sucukupnya

Cara membuat :

    • potong ikan tuna sesuai selera dan masukkan telor, tepung jagung, soys souce, dan garam campur sampai merata
    • goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu dan tepung tadi sampai berwarna kecoklatan
    • siapkan penggorengan dengan minyak 2 sdm untuk mengoseng bawnag bomba, bawang putih, bawang merah sampai harum kemudian masukan paprika
    • masukkan saos tomat, saous sambal dan soy souce aduk sampai merata kemuadian masukkan garam
    • setelah tercampur masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sampai merata
    • siap untuk dihidangkan

Winter in Dammam dan Dinginnya Dammam

Today is Thursday and I’m so happy due tomorrow is my day off, Here in Middle East weekend day is Friday so Governments offices will close on that day but not for  Hospital, Police station, and others services places. I will do my weekly activities like laundry, cleaning my room and cooking for sure. maybe will go out to Indonesian shop or mall not sure yet after 3 or 4 PM, will decide it tomorrow.

This morning I woke as usual and start work at 8 am until 6 pm,  my place walk distance to the office about 200 meters very close. so I left my room at 7:55 in the morning even sometimes 8 am hahaha , the weather this morning so cold, I’m wearing jumper, I checked the weather was 9 degrees Celsius in the morning because winter season still, even in Abu Dhabi my friends said that was fogging yesterday. I saw all the people wearing Jacket and jumper here.

In my office I never switch on AC on winter, the weather so good sometimes I open window to get air from outside. My friends said to me that summer here very very hot than other Country in Middle East. I can imagine it due I stayed in Others City before, I was in Doha Qatar, Dubai and Abu Dhabi UAE so I’m not surprise about summer but more hot still don’t know exactly will see on summer later on. I always make coffee here in my office but i never have coffee a lot when I was in Indonesia. here because the weather so cold so I need warm to my stomach and body. I can;t imagine if i live in Europe sometimes minus the weather and snowy because one of my big dreams is visit Europe and for sure will not visit on winter because so cold for me.

This is Dammam in Eastern Province in Saudi Arabia near border to Bahrain other one of country in middle east only pass the long bridge will arrive to  Bahrain about 45 minutes, wish next time I visit Bahrain to see my friend in Manama and send postcards to my friends and for myself due my other hobby is collect postcards.

 

Ekowisata Mangrove – Wonorejo Mangrove Ecotourism

Wonderful Indonesia

Untuk pertama kalinya gw ngetrip k Hutan Wisata mangrove, berlokasi di Desa Wonorejo Rungkut Surabaya Jawa Timur, sekitar 30 menit perjalan ke Kebun Binatang Surabaya dan 45 Menit ke Tugu Pahlawan Surabaya, namun gw datang dari Madura sebab perjalanan gw dimulai dari Sidoarjo langsung ke Madura melewati Jembatan Suramadu (surabaya madura) yang lumayan jauh dan cuaca saat itu sangat panas dan really menyengat. namun terbayar dengan suguhan tempat yang bagus banget. Perjalanan dari Bangkalan Madura kesini menempuh waktu sekitar 1 jam 15 menit, dengan mengendarai sepeda motor.

Wonderful Indonesia

Setelah sampai di tujuan kita masuk ke area konservasi Manggrove atau bakau dengan melewati jalan memanjang yang terbuat dari kayu memanjang dan disusun secara rapi dan banyak juga pengunjung yang datang kesini, hampir semuanya wisatawan lokal. mungkin wisata asing belum mengenal tempat ini. menyusuri jembatan kayu yang sangat panjang dan berkelok-kelok menjadikan hutan manggrove sangat menyenagkan dengan udaranya yang sejuk serta bersih juga banyak suara-suara burung disitu juga ada perahu yang mana pengunjung bisa menyewanya dan yang pasti banyak tempat-tempat untuk foto. disini juga tersedia jasa photo jadi kita bayar 20 ribu bisa photo 4 kali dan langsung di cetak disitu juga.

Wonderful Indonesia

Menyusuri terus jembatan kayu di dalam hutan manggrove dan disekitar tercantum pula manggrove yang di tanam dari berbagai Instansi pemerintah maupun swasta juga dari komunitas-komunitas dan yang tidak ketinggalan juga dari sekolahan2 serta universita-universitas. didalam hutan manggrove juga ada orang yang jualan minuman jadi jangan takut kehausan selama didalam dan rumah makanpun juga tersedia, gw sempat mampir disalah satu rumah makan yang bangunannya cukup traditional dari kayu semuanya, cukup unik tapi ga sempet gw photo karena dah terlalu lapar hahaha.

Wonderful Indonesia

Menghabiskan waktu sekitar 2 jam disitu sama sekali tidak terasa dan waktunya gw malanjutkan perjalanan ke Tugu Pahlawan Surabaya dan perjalanan menuju kesana super ramai di jalan dan padat bahkan macet dibeberapa tempat.

Wonderful Indonesia

Arabian Briyani – Nasi Briyani dan Nasi Kebuli

Masakan Timur Tengah

Nasi briyani identik dengan kuatnya rasa serta aroma rempah-rempah, menjadi ciri khas dari makanan ini. Nasi Briyani begitu populer disini di Timur Tengah dan sangat mudah ditemuin disetiap restaurant arab maupun restauran India juga bisa kita temuin di Supermarket besar yang menyediakan makanan mateng. Kalau di Indonesia biasa kita menyebutnya Nasi Kebuli dan sangat sulit ditemukan karena hanya bisa ketemukan di Rumah Makan ala Timur Tengah begitupun rasanya tidak seenak yang asli dari sini.

Masakan Timur Tengah

Kemarin gw punya kesempatan mencoba masakan Arabian Briyani, nasi briyani yang dicampur dengan Nasi kuning tapi nasi kuning disini tidak menggunakan santan, berbeda dengan nasi kuning yang ada di Indonesia. Nasi kebuli kalau orang Indonesiamenyebutnya, sangat kuat sekali bumbu-bumbunya apalagi rempah-rempahnya sangat berasa sekali, sangat enak dan baru kali itu saya bisa merasakan Nasi Briyani yang asli dari sini dan sangat enak sekali, makan disaat makanan masih panas dan campurannya Udang bukan ayam or daging, sebab gw sudah pernah merasakan Nasi Briyani dengan ayam campurannya dan rasanya juga enak tapi tidak seenak yang ini mungkin karena beda Restaurant jadi beda tangan yang memasak pastinya.

Masakan Timur Tengah

Nasi Briyani yang gw makan semalam sangat banyak sekali porsinya, gw bisa makan untuk 3 kali dengan porsi seperti itu, disni memang porsinya untuk orang satu sangat banyak sekali berbeda dengan porsi satu orang yang ada di Indonesia. jadi biasanya gw makan selalu dibawa pulang karena tidak bakalan habis kalau gw makan ditempat.

Masakan Timur Tengah

 

Oseng Ampela Terong Saos Hitam Manis Pedas

Masakan Indonesia

Bingun pada saat pulang kerja mau makan apa or mau masak apa kalau sudah sampai di rumah akhirnya gw mampir ke supermarket deket tempat tinggal dan disitu gw lihat ampela ayam jadi langsung punya ide untuk memasak ampela di campur dengan terong. masakan Indonesia yang sangat sederhana dan mudah untuk membuatnya tidak perlu butuh waktu yang lama.

Resep Oseng Ampela Terong BUmbu Manis Pedas

Bahan – Bahan

  1. 500 gr Ampela di rebus
  2. 3 buah terong ungu ukuran sedang dipotong memanjang or sesuai selera
  3. Minyak goreng untuk menggoreng dan mengoseng

Bumbu :

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 buah cabe keriting or cabe rawet or sesuai selera
  4. 1 sdt kaldu bubuh
  5. 1/2 sdt garam
  6. Kecap manis secukupnya
  7. Oyster saos secukupnya
  8. Terayaki saos secukupnya

Cara membuat :

  • Goreng ampela yang sudah direbut sampai matang
  • Goremg terong sampai matang
  • panaskan wajan masukkan sedikit minyak goreng untuk mengoseng bumbu
  • oseng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
  • masukkan saos dan kecap manis berikut kaldu dan garam aduk sampai merata dan matang
  • masukkan ampela dan terong yang sudah digoreng aduk sampai merata
  • siap untuk dihidangkan

Selamat menikmati dan perlu diingat bahwa mengkonsumsi ampela tidak bangus untuk kesehatan kita jadi disarankan untuk tidak sering sering mengkonsumsinya 🙂

Masakan Indonesia

 

Candi Plaosan Klaten

Wonderful Indonesia

Candi Plaosan adalah situs budaya agama Budha yang berlokasi di Desa Plaosan Kecamatan Prambanan Klaten, berjarak sekitar 1 km dari Candi Prambanan ke arah timur laut. so kalau mau berkunjung kesini bisa sekalian ke Candi Prambanan dan lanjut ke Ratu Boko pucak Breksi dan berakhir ke Candi Ijo, jaraknya tidak begitu jauh dari tempat-tempat tersebut. Gw baru nyampe rumah temen di Pedan Klaten sekitar jam 2 siang yang notabennya lagi panas-panasnya hari. begitu sampai instirahat sebentar terus lanjut ke Candi Plaosan menempuh waktu sekitar 45 menit melewati jalan provinsi kalau ke timur arak Solo kalau ke barat arah ke Yogyakarta.

Wonderful Indonesia

Sampai di Candi Plaosan bayar tiket 5 ribu per orang dan tidak begitu ramai pengunjung karena hari sudah mulai sore mungkin, tempatnya cukup nyaman dan banyak candi-candi kecil roboh dan tidak terbentuk candi dengan semestinya namun untuk candi utama masih kokoh berdiri dan cukup bagus sekali jika kita naik ke candi itu dan bisa melihat pemandangan disekelilingnya, ada sawah dan bisa melihat matahari terbenam dari ini, kalau di inget-inget ini candi sepertinya sering gw lihat d TV swasta dengan jargon RCTI Ok coba dach lihat di Youtube 🙂

Wonderful Indonesia

Disini platarannya nyaman buat duduk-duduk di rerumputan dan bersih lokasinya, jadi jangan pernah mengotorinya dengan membuang sampah kalau berkunjung. pengunjung disini bervariasi ada wisatawan mancanegara dan lokal pastinya. gw tidak lihat perbedaan antara tiket untuk wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara. mungkin sama 5 ribu. correct me If i’m wrong.

Wonderful Indonesia

Setelah dirasa cukup gw explore tempat ini gw harus keluar karena waktu untuk berkunjung sudah habis, lokasi candi mau di tutup karena sudah jam 5 sore lewat. akhirnya gw lanjut ke Masjid untuk menunaikan sholat Maghrib berlokasi dekat dengan Candi Prambanan, seberangnya Candi Prambanan tepatnya, cukup besar Masjidnya. dari situ gw dan temen-temen lanjut ke Angkringan Klaten menikmati santab makan malam 🙂

Wonderful Indonesia